Meie soovitus Aasia maitsete ja köögi fännidele – Tai-stiilis ahjuroog kanaga. Vaja läheb vähe koostisosi ning seda on kiire ja lihtne valmistada.
Koostisosad:
- 1,4 kg kana
- 3 spl karrimaitseainet
- 3 spl Nahrini kana maitseainet
- 600 g porgandeid
- 2,5 dl kookospiima
- 2,5 dl vett
- 300 g rohelisi ube
Ettevalmistus:
Pese kana ja kuivata majapidamispaberiga.
Hõõru sisse karrimaitseaine ja kana maitseainega ning aseta suurde ahjuvormi.
Küpseta eelsoojendatud ahjus 220 kraadi juures 15 minutit.
Pese porgandid ja lõika need jämedateks viiludeks (umbes 2 cm). Lisa porgandid kana juurde.
Sega kookospiim veega ja vala ⅔ segust kana peale. Pane kana tagasi ahju ja küpseta veel 45 minutit.
Jaota rohelised oad ja ülejäänud kookospiim kana peale ning küpseta ahjus veel 15 minutit. Serveeri kuumalt.
Avasta kõik Nahrini maitseainesegud: https://www.nahrin.ee/kategooria/maitseained-ja-puljongid/
